retete vegane

by

Ardei umpluti

Azi am facut ardei umpluti vegani cu soia granule si orez basmati. Orezul basmati il folosesc pentru ca are un continut de carbohidrati mai mic, astfel incat ingrasa mai putin dacat alte tipuri de orez.Ardeii umpluti i-am combinat cu varza murata de la butoi si a iesit ceva delicios.Ingredientele pentru ardeii umpluti si modul de

Share
by

Branzoici vegane

​Ingrediente:500g faina integrala400 ml apa calduta25g drojdieun strop de sarevanilieo lingurita ghimbircoja razuita de lamaie2 linguri fructozao lingura faina de in2 linguri ulei vegetalMod de preparare:Pornesti cuptorul. Intr-un castron amesteci faina, ghimbirul, sarea, vanilia, coaja razuita de lamaie, fructoza, uleiul vegetal si drojdia activata. Drojdia o zdrobesti intr-un castronel cu o lingurita de fructoza si

Share
by

Importanta acizilor grasi omega 3 si omega 6 pentru sanatatea ta

​Omega 3 sunt acizi grasi esentiali pe care organismul nostru nu ii poate produce. Sunt esentiali pentru mentinerea sanatatii inimii deci sunt indicati in diabet deoarece este stiut ca la diabetici riscul aparitiei bolilor cardiovasculare este mult mai mare. Ajuta la mentinerea sanatatii inimii astfel:reduc nivelul colesterolului si al trigliceridelorreduc hipertensiunea arterialascad riscul infarctului de

Share
by

Covrigi cu chimen

Ieri m-am apucat de placinte cu varza murata din butoi, insa de cateva zile aveam o pofta nebuna de covrigi cu chimen. Asa ca am impartit aluatul in doua si am facut si covrigi si placinte. Mama ce bune au fost.Ingrediente:500g faina integrala350 ml apa calduta3 linguri maia naturalao lingurita sare roz de himalaya3 linguri

Share
by

Iaurt si branza de soia fermentate

​Am tot cautat prin magazine lactate vegane si am gasit foarte putine. Si cele putine gasite contin lucruri dubioase care nu-mi inspira prea mare incredere asa ca m-am lamurit. De aici mi-a venit si ideea experimentelor cu retete de lactate vegane. De ceva timp experimentez tot felul de retete de iaurt, de branza si mai nou

Share
by

Curry de naut

​La aceasta reteta m-am inspirat din bucataria araba. De curand am descoperit-o si m-au fascinat condimentele si combinatiile de condimente folosite de ei. Reteta originala era cu carne de pui dar cum orice se poate modifica si adapta la nevoile noastre iata varianta mea vegana.  Ingrediente:o ceapa2-3 catei de usturoighimbir cat o nuca mai mareo

Share
by

Retete delicioase cu naut si lipii

Deoarece fac destul de des aqua faba, reteta o gasesti aici, imi raman destule boabe de naut fierte pe care le folosesc in diferite retete. Daca faci si tu aqua faba ai aici doua retete cu boabe de naut. Sau poate iti place nautul si atunci iti ramane apa in care a fiert si e

Share
by

Supa crema de praz

Proprietati ale prazului:Planta are rol antiseptic, bacteriostatic, stimuleaza imunitatea, scade riscul cancerului de colon, prostata, san, ovarian, are efecte laxative, vermifug, emolient, efect expectorant, diuretic, favorizeaza eliminarea toxinelor din organism, lubrefiaza peretii intestinali, grabeste evacuarea intestinelor, antiinflamator, antiseptic, carminativ, hipotensiv, diuretic,expectorant, hipogliceminant, tonic şi vasodilatator.Prazul conține apa 87-90%, hidrati de carbon, proteine, glucide, lipide, glucoza,

Share
by

Chec cu nuci si fructe

Proprietatile nucilor:-nucile contin multe complexe de vitamina B (riboflavina, niacinul, thiaminul, acidul pantothenic, vitamina B6 si acid foliar);-nucile constituie o bogata sursa de minerale (mangan, cupru, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc si seleniu);-sunt o sursa foarte buna de vitamina E;-sunt extrem de bogate in acizi grasi monosaturati, precum este acidul oleic si o excelenta sursa

Share
by

Biscuiti umpluti cu crema de nuci

​ Aceasta este o reteta care necesita mai mult timp, dar e un desert sanatos si daca ai probleme de sanatate precum diabetul acesta e modul in care poti manca biscuiti umpluti fara remuscari sau urmari. Dupa cum ti-am mai spus am membri ai familiei care au aceasta boala asa ca sunt nevoita sa inventez

Share