Cum sa faci cel mai gustos unt vegan

Ingrediente unt vegan:
  • 250ml unt de cocos topit
  • 100ml lapte de soia
  • 2 linguri ulei de rapita
  • o lingurita otet de mere
  • sare de himalaya dupa gust, eu am pus o lingurita
  • 2 linguri lecitina de soia lichida, daca nu gasesti lichida e buna si cea granule doar ca vei avea nevoie de 4 linguri
Mod de preparare:
Pui toate ingredientele in ordinea de mai sus in blender si mixezi 2-3 minute. Vei obtine o compozitie cremoasa datorita lecitinei de soia. Sare poti sa nu pui deloc daca vrei.
Eu am folosit o forma de silicon pentru briose in forma de trandafiri. Tu foloseste ce forma ai la indemana. Toarna compozitia din blender in forme.​
​Pune formele la frigider pana se intareste compozitia. Daca esti grabita poti pune formele cu compozitia si la congelator si se va intari mai repede.
Dupa ce e intarit bine untul scoti din forma. Daca folosesti o forma de silicon va iesi foarte usor. Daca folosesti o alta forma poti sa iei unt cu cutitul direct din forma.
Are un gust extraordinar. Untul vegan e mai bun decat untul din lapte. Nimeni nu-si va da seama ca nu e unt real.
Eu sunt foarte incantata de acest unt vegan cu un gust extraordinar si-ti recomand si tie sa incerci reteta. Se intinde usor si e foarte gustos.

2 Comments

Lasă un răspuns la Cristina Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *