Feluri principale

by

Roti cu ciuperci, cartofi mov si salata de rosii

Ingrediente Roti sau placinta cu cartofi dulci:​500g cartofi dulci500g faina integrala de secarao lingurita sare de himalaya optionalPui cartofii dulci la cuptor cu coaja cu tot. Sunt gata cand intra furculita cu usurinta in cartof. Cureti cartofii cat sunt inca fierbinti. E important sa nu fie raciti cand ii amesteci cu faina. Dupa ce i-ai

Share
by

Burger vegan

Ingrediente:chifla din faina integralapastila de burger (eu am folosit-o pe cea din reteta anterioara din compozitia de falafel)salata de cruditati din varza rosie, castravete, ardei gras rosu, praz, rosii cherry, ulei de susan, otet de orez, sare himalayacrema de tofu cu marar preparata din tofu natur, o legatura de marar, zeama de la 1/2 lamaie,

Share
by

Pizza casei

Ingrediente:250g faina integrala (eu folosesc o faina speciala, faina ”slabesti mancand”)200ml apa3 linguri ulei de masline1/2 lingurita sare de himalaya1 lingurita busuiocun varf lingurita ghimbir pudraun varf de cutit turmeric20g drojdieAmesteci ingredientele uscate apoi adaugi si elementele lichide. Daca doresti poti pune drojdia in apa calduta cu putina fructoza si sa o lasi sa se

Share
by

Falafel cu tocanita de ciuperci

Ingrediente falafel:​250g nauto lingura cu varf faina (eu folosesc faina slabesti mancand)5 linguri ulei de maslinezeama de la un lime (e la fel de buna si zeama de lamaie)o lingurita boia afumata1/2 lingurita ghimbiro lingurita chimen macinatun varf de cutit turmericsare dupa gustpiper dupa gust1/2 lingurita piper cayenne2-3 catei de usturoioptional o lingurita patrunjel verde

Share
by

Barcute de ardei rosu si dovlecel

Ingrediente crema de tofu si leurda: o cutie tofu afumat o legatura leurda zeama de la ½ lime 1 lingura ulei de masline putin praz Mod de preparare: Am pus toate ingredientele in robotul pentru maruntit si am mixat pana am obtinut o pasta 2-3 minute. Daca trebuie poti sa  opresti robotul din cand in

Share
by

Taietei cu legume

Ingrediente: 150g taietei chinezesti din orez un sfert de varza ciuperci, eu am folosit galbiori ardei copti o ceapa rosie medie ardei iute 2 catei de usturoi sare de himalaya frunze de pareunjel uscat zeama de la jumatate de lime piper proaspat macinat ulei de masline Mod de preparare: Am pus galbiorii,varza taiata in felii

Share
by

Chiftele de linte si quinoa

Ingrediente: • O cana de linte • O mana de quinoa • O ceapa • Un catel de usturoi • 2-3 cartofi mov (depinde de marime) • O mana de seminte de floarea soarelui • Doua linguri de faina integrala • Sare de himalaya • Chimen • Boia • Piper

Share