Placinte vegane umplute cu crema din tofu si avocado

Bunica mea facea cele mai bune placinte din lume. Saptamanal cocea in jur de 100 de placinte pentru toata familia. Facea placinte cu varza murata, cu cartofi, si cu dulceata, preferata mea. Imi aduc aminte cum stateam langa ea si abia asteptam sa fie gata prima placinta. Intotdeauna prima placinta …

Lipii cu iaurt si tofu afumat

Ingrediente:-450g faina integrala-o lingura faina de in-un varf de lingura ghimbir-1clingurita chimen macinat-sare de himalaya dupa gust-o lingura oregano-5 linguri iaurt de soia-220 ml lapte vegetal-200g tofu afumat-3 linguri de maia naturala-o lingura tahini‚ÄčMod de preparare:Amesteci ingredientele uscate adica faina integrala, faina de in si condimentele. Razuiesti bucata de tofu …