martie 2016

by

Barcute de ardei rosu si dovlecel

Ingrediente crema de tofu si leurda: o cutie tofu afumat o legatura leurda zeama de la ½ lime 1 lingura ulei de masline putin praz Mod de preparare: Am pus toate ingredientele in robotul pentru maruntit si am mixat pana am obtinut o pasta 2-3 minute. Daca trebuie poti sa  opresti robotul din cand in

Share
by

Lapte de cocos facut in casa

Ingrediente: 2 nuci de cocos 1,5 l apa calduta Indulcitor natural optional semintele din ½ pastaie de vanilie optional Mod de preparare: Atunci cand cumpar nuca de cocos o aleg scuturand-o sa simt lichidul din interior. Daca nu se simte lichidul aleg alta care are lichid. Nuca de cocos are trei puncte negre pe un

Share
by

Beneficiile xylitolului

Xylitolul este un produs natural care se gaseste in concentratii mici in fibrele multor legume si fructe, iar in concentratii ceva mai mari in coceanul de porumb, in scoarta unor copaci, sau in cojile de nuci sau de alune. El a fost descoperit aproape simultan in Germania si Franta la sfarsitul secolului al XIX-lea, dar

Share
by

Crumble de mere

Despre xylitol: Xylitolul este un produs natural care se gaseste in concentratii mici in fibrele multor legume si fructe, iar in concentratii ceva mai mari in coceanul de porumb, in scoarta unor copaci, sau in cojile de nuci sau de alune. Datorita continutului scazut in calorii (2.4 kcal, cu 40% mai putin decat zaharul), xylitolul

Share
by

Taietei cu legume

Ingrediente: 150g taietei chinezesti din orez un sfert de varza ciuperci, eu am folosit galbiori ardei copti o ceapa rosie medie ardei iute 2 catei de usturoi sare de himalaya frunze de pareunjel uscat zeama de la jumatate de lime piper proaspat macinat ulei de masline Mod de preparare: Am pus galbiorii,varza taiata in felii

Share
by

Hrisca

Hrisca nu este o cereala dar este superioara graului din multe puncte de vedere si anume: contine mult mai putine glucide, contine cantitati mari de lizina (aminoacid esential), fier, seleniu si mai mult calciu dar nu contine gluten. Datorita lipsei glutenului si datorita cantitatilor impresionante de antioxidanti este recomandata ca o alternativa la grau pentru

Share