Placinte vegane umplute cu crema din tofu si avocado

Bunica mea facea cele mai bune placinte din lume. Saptamanal cocea in jur de 100 de placinte pentru toata familia. Facea placinte cu varza murata, cu cartofi, si cu dulceata, preferata mea. Imi aduc aminte cum stateam langa ea si abia asteptam sa fie gata prima placinta. Intotdeauna prima placinta …

Lipii cu iaurt si tofu afumat

Ingrediente:-450g faina integrala-o lingura faina de in-un varf de lingura ghimbir-1clingurita chimen macinat-sare de himalaya dupa gust-o lingura oregano-5 linguri iaurt de soia-220 ml lapte vegetal-200g tofu afumat-3 linguri de maia naturala-o lingura tahini​Mod de preparare:Amesteci ingredientele uscate adica faina integrala, faina de in si condimentele. Razuiesti bucata de tofu …

Branzoici vegane

​Ingrediente:500g faina integrala400 ml apa calduta25g drojdieun strop de sarevanilieo lingurita ghimbircoja razuita de lamaie2 linguri fructozao lingura faina de in2 linguri ulei vegetalMod de preparare:Pornesti cuptorul. Intr-un castron amesteci faina, ghimbirul, sarea, vanilia, coaja razuita de lamaie, fructoza, uleiul vegetal si drojdia activata. Drojdia o zdrobesti intr-un castronel cu …

Importanta acizilor grasi omega 3 si omega 6 pentru sanatatea ta

​Omega 3 sunt acizi grasi esentiali pe care organismul nostru nu ii poate produce. Sunt esentiali pentru mentinerea sanatatii inimii deci sunt indicati in diabet deoarece este stiut ca la diabetici riscul aparitiei bolilor cardiovasculare este mult mai mare. Ajuta la mentinerea sanatatii inimii astfel:reduc nivelul colesterolului si al trigliceridelorreduc …

Placinte taranesti cu varza murata

​Varza este o leguma bogata in fitonutrienti si vitamine A,C si K, antioxidanti naturali care previn aparitia cancerului si a bolilor de inima prin neutralizarea radicalilor liberi.​Beneficiile consumului de varza:are foarte multe fibresucul de varza este indicat in tratamentul ulceruluiacidul folic din varza este extrem de benefic femeilor insarcinatefrunzele de …

Chec cu nuci si fructe

Proprietatile nucilor:-nucile contin multe complexe de vitamina B (riboflavina, niacinul, thiaminul, acidul pantothenic, vitamina B6 si acid foliar);-nucile constituie o bogata sursa de minerale (mangan, cupru, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc si seleniu);-sunt o sursa foarte buna de vitamina E;-sunt extrem de bogate in acizi grasi monosaturati, precum este acidul …

Sarmale vegane

Ingrediente:· 150g linte· 150g hrisca· 100g ciuperci· un pumn de seminte de floarea soarelui· o ceapa medie· un catel de usturoi· un morcov· sare de himalaya dupa gust· piper proaspat macinat dupa gust· ½ lingurita boia afumata· o lingura sos de soia· o capatana de varza· patrunjel verde tocat· frunze …

Burger vegan

Ingrediente:chifla din faina integralapastila de burger (eu am folosit-o pe cea din reteta anterioara din compozitia de falafel)salata de cruditati din varza rosie, castravete, ardei gras rosu, praz, rosii cherry, ulei de susan, otet de orez, sare himalayacrema de tofu cu marar preparata din tofu natur, o legatura de marar, …